Желе от какао

26/01/2016
"Разкошна рецепта за лек шоколадов десерт, който ще смая гостите ви Не им признавайте, че се прави толкова лесно..."
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
20 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо71 544
  • Преглеждания за месеца1038
  • Преглеждания за седмицата32
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена20

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • пудра захар - 100 г
  • какао - 25 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • желатин - 13 г
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се бията със захарта до побеляване. Добавят се млякото с разбитото в него какао. Така сместа се слага да ври на тих огън, докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка, за да не загори.

Когато се сгъсти, се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Желатинът се разтваря в 2 с.л. хладка вода, като се сложи на водна баня. След това се добавя към охладената какаова смес, като се бърка добре.

Накрая се добавят разбитите на твърд сняг белтъци. Всичко се разбърква добре. Сместа се изсипва във формички и се оставя да стегне за няколко часа.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Миленка Деян
Миленка Деян
08.02.2018 16:28
Ще го пробвам някой ден,винаги когато правя нещо от тези рецепти, е ставало много вкусно.:)
0
0
emilianchoto
emilianchoto
25.12.2016 17:50
утре я тествам
2
0
Албена
Албена
11.05.2016 06:11
Добро предложение за десерт.
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв