Картофена крем супа

07/07/2011
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваИноватор / Автор
"Нежна като кадифе крем супа, която гали небцето!"
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо31 782
  • Преглеждания за месеца122
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4,5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 броя
  • масло - 100 г
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 1 малка кофичка захвасена
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сложете заедно с почистените моркови да се сварят напълно в подсолена вода. Водата трябва да покрива зеленчуците в тенджерата. Щом са готови се пасира всичко направо в тенджерата.

При нужда се оставя да поври, за да се сгъсти. Добавят се маслото и разбърканата с вилица сметана с жълтък. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Поднася се с крутони по желание.

подобни рецепти тук

5 18
4 2
3 3
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Gergana Ilcheva
Gergana Ilcheva
13.03.2016 09:56
Здравейте! Супичката стана супер, пак бих я приготвила
0
0
Eve
Eve
09.11.2012 13:24
Стана чудесна!
0
0
Мирослава
Мирослава
24.08.2012 12:36
Жълтъка се слага след сгастяването,заедно и със сметаната! Уникална е !!! Благодаря за рецептата!!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв