неделя, 23 ноември

Картофена крем супа

Публикувана от:
Видяно: 26 007 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Кремсупи
Рецепта за Картофена крем супа
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-6

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 броя
  • масло - 100 г
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 1 малка кофичка захвасена
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Картофена крем супа

Обелете картофите и ги сложете заедно с почистените моркови да се сварят напълно в подсолена вода. Водата трябва да покрива зеленчуците в тенджерата. Щом са готови се пасира всичко направо в тенджерата.

При нужда се оставя да поври, за да се сгъсти. Добавят се маслото и разбърканата с вилица сметана с жълтък. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Поднася се с крутони по желание.

4.3 от 22 Гласа

Отзиви (5)

  • 0
    0
    Отговор
    keepsmiling

    2012-11-09, Оценка 5 от 5 за Картофена крем супа

    Стана чудесна!
  • 0
    0
    Отговор
    CraZy_Shyshiii

    2012-08-24, Оценка 5 от 5 за Картофена крем супа

    Жълтъка се слага след сгастяването,заедно и със сметаната! Уникална е !!! Благодаря за рецептата!!
  • 0
    0
    Отговор
    росини

    2012-03-21, Оценка 3 от 5 за Картофена крем супа

    жълтъкът се разбива предварително със сметаната и тогава се добавят към супата
  • 0
    0
    Отговор
    адриана

    2012-03-20, Оценка 3 от 5 за Картофена крем супа

    хубава супа само дето не ми стана ясно как се прави
  • 2
    0
    Отговор
    Sofia

    2011-10-23, Оценка 4 от 5 за Картофена крем супа

    Кога да слагам този жълтък, при пасирането ли или на края ?

Вкусна и оригинална рецепта за Картофена крем супа. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите категории за Картофена крем супа. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Картофена крем супа в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.