четвъртък, 3 септември

Картофена крем супа

Публикувана от:
Видяно: 27 703 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Крем Супи
Рецепта за Картофена крем супа
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-6

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • моркови - 2 броя
  • масло - 100 г
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 1 малка кофичка захвасена
  • чубрица
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Картофена крем супа

Обелете картофите и ги сложете заедно с почистените моркови да се сварят напълно в подсолена вода. Водата трябва да покрива зеленчуците в тенджерата. Щом са готови се пасира всичко направо в тенджерата.

При нужда се оставя да поври, за да се сгъсти. Добавят се маслото и разбърканата с вилица сметана с жълтък. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Поднася се с крутони по желание.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.3 от 22 Гласа

Отзиви (5)

0
0
Отговор
keepsmiling

2012-11-09, Оценка 5.0 от 5 за Картофена крем супа

Стана чудесна!
0
0
Отговор
CraZy_Shyshiii

2012-08-24, Оценка 5.0 от 5 за Картофена крем супа

Жълтъка се слага след сгастяването,заедно и със сметаната! Уникална е !!! Благодаря за рецептата!!
0
0
Отговор
росини

2012-03-21, Оценка 3.0 от 5 за Картофена крем супа

жълтъкът се разбива предварително със сметаната и тогава се добавят към супата
0
0
Отговор
адриана

2012-03-20, Оценка 3.0 от 5 за Картофена крем супа

хубава супа само дето не ми стана ясно как се прави
2
0
Отговор
Sofia

2011-10-23, Оценка 4.0 от 5 за Картофена крем супа

Кога да слагам този жълтък, при пасирането ли или на края ?

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Бърза картофена супа
  • Чешка картофена супа
  • Картофена супа с домати

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и оригинална рецепта за Картофена крем супа. Не намерихте това което търсите? Прелисти останалите категории за Картофена крем супа. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Картофена крем супа в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.