Начин на приготвяне
Празът се нарязва и запържва до омекване. Прибавя се натрошеното сирене.
Яйцата, киселото мляко и содата се разбиват.
Върху кора се ръси от плънката с праз и от яйчената смес. Навива се на руло и се нарежда в подмазана тавичка.
Отгоре се слагат парченца масло. Пече се на 200˚С 45 минути.
