Постни мекици

21/03/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваМастър Шеф / Автор
"Е, щом мекичките са постни, може да си вземем поне три. Или четири... или всичките "
Приготвяне35 мин.
Готвене25 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 240
  • Преглеждания за месеца2456
  • Преглеждания за седмицата1083
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - ½ кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • олио - за пържене

Начин на приготвяне

В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне.

Добавяме солта и прибавяме постепенно брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.

От сместа с намазана с мазнина ръка откъсваме топчета, които разточваме на ръка. Пържим мекиците в сгорещена мазнина до зачервяване.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Aneliya Shishmanova
Aneliya Shishmanova
22.03.2016 09:53
Много вкусни, като мекичките на баба на село,
0
2
Гергана  Георгиева
По принцип ги правя с мляко,но тези са много подходящи за пости
1
1

Виж всички коментари или напиши такъв