Начин на приготвяне
Сварява се пилешкото бутче в подсолена вода. Кожата се отделя, месото се накъсва на парченца. Загрява се олио и запържваме ситно нарязан лук. Добавя се оризът, бърка се да стане прозрачен. Налива се гореща вода, поръсваме сол и черен пипер.
Месото се връща в тенджерата при ориза. Броколите се накъсват на едри розички и прибавяме при ориза заедно с нарязан магданоз.
Прехвърля се в тавичка, като гледаме водата да е малко над продуктите. Печем в загрята фурна 200 градуса за 30 минути до готовност на ориза.
Вкусно и здравословно !
