Начин на приготвяне
В млякото слагаме натрошена филия хляб. След 10-на минути слагаме каймата, подправката, яйцето и омесваме каймата.
Картофите се обелват и се сваряват, намачкват се на пюре.
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто. Картофеното пюре се смесва с лука.
После каймата се прави на малка палачинка, вътре се слага плънка и се завива (нещо като малки рула Стефани)
Пекат се в загрята до 190 градуса фурна около 20 минути - зависи от фурната. Така че трябва да гледате състоянието на каймата.
Много е вкусно и с плънка от ориз, пържени гъби или смачкано варено яйце.
