Начин на приготвяне
Картофите се измиват добре и се разрязват на две равни половини. Посоляват се и се подреждат в тавичка. Изпичат се за 50 минути на 200 градуса.
Всеки картоф се издълбава и към тази картофена смес се добавят нарязаните на ситни кубчета кисели краставички, розичките броколи, настърганият кашкавал и заквасената сметана.
Овкусих само с черно пиперче и солчица на вкус. Разбърква се и с тази вкусна смес се пълнят издълбаните картофки. Връщам обратно във фурната за 10-15 минути, пека до златиста коричка.
