Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Сладки с карамелено сусамова глазура

Сладки с карамелено сусамова глазура

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5005k2k3k5
Сладки с карамелено сусамова глазура1 / 2
02/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • за тестото
  • масло - 100 г краве
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 пак.
  • вода - 1 - 2 с.л. студена
  • ванилия
  • канела - за поръсване.
  • за глазурата
  • захар - 1 с.л.
  • мед - 1 с.л.
  • прясно мляко - 1 с.л.
  • сусамов тахан - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа поставяме брашното към него прибавяме студеното масло, нарязано на малки кубчета и ванилията. Замесваме тестото, като добавяме 1 -2 с.л. студена вода. Тестото трябва да е еластично, но не лепкаво, затова добавяйте водата постепенно.

Сложете тестото в хладилник за около 1 час. След това разточете тънко на правоъгълник. Поръсваме с ванилия и канела и завиваме на руло кората. Режем на парчета с дебелина около 1 см.

В тавичка слагаме хартия за печене и нареждаме сладките охлювчета да се пекат на умерена температура. Когато са почти готови, приготвяме глазурата

Когато са почти готови, приготвяме глазурата.На тих огън карамелизираме захарта, прибавяме меда, млякото.Когато поврят малко изключваме котлона и прибавяме сусамовия тахан.

Готовите сладки намазваме с глазурата. Дозата е малка, излизат една чиния сладки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: