Начин на приготвяне
Копривата се попарва и прецежда.
В купа слагаме сварения ориз, копривата, магданоза, солта, черния пипер, галетата или брашното. Разбъркваме добре.
От сместа оформяме кюфтенца.
Овалваме ги в галета и ги пържим в малко олио. Обръщаме ги няколко пъти, за да се задушат.
