За меда зная и го използвам но за сока не знаех.:)
26.02.2016 12:14
Ваня Георгиева
Сия, портокаловия сок защо се слага?
26.02.2016 09:58
1
1
Сия Рибагина
В началото правех питките като в тестото слагах оцет,но мой познат майстор пекар ми каза да го заменя с портокалов сок.По принцип киселина се слага за да се получи еластично тесто,да може да се разтегля по добре.Също и захарта в маята ме посъветва да я заменя с мед,той активира маята много по бързо.
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно Коментирани