С извинение към всеки, който ще прочете рецептата, искам да поясня, че при публикацията нещо съм пропуснала, затова допълвам: Картофите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета като чипс. Пускат се в подсолена вряща вода за 1-2 минути да се бланшират. Да се внимава да не се сварят и да не се начупят! Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат.
Във формички за мъфини, предварително намазани с краве масло, околовръст се подреждат листата от картофи, изправени, застъпвайки ги малко. На дъното се поставя по едно легнало кръгче картоф.
Във формички за мъфини, предварително намазани с краве масло, околовръст се подреждат листата от картофи, изправени, застъпвайки ги малко. На дъното се поставя по едно легнало кръгче картоф.