Тази рецепта коментираха

От Торти Чочко

Аз съм купувала суров кадаиф от тук. Много съм доволна от качеството му. Препоръчвам!

Суров кадаиф има във всички по-големи супермаркети.Обикновено е поставен при блатовете за торти.

Суров кадаиф, ако имаш път към В.Търново-на Самоводска чаршия (вдясно по пътя към Царевец). Ако имам приятели пътуващи към Търново, винаги поръчвам. Отскоро, аз съм от Пловдив, по заявка, може да си поръчаш суров кадаиф в подлеза преди тунела - едно мноооого мъничко турско магазинче, продават кори за баници, баклави и др. Та там, магазинера ми каза, че приемат заявки за суров кадаиф, но ми се стори скъп - по 5лв, половин кило - нещо подобно. Естествено за да си направиш кефа, все пак не всеки ден ядеш кадаиф, спокойно може да си поръчаш. В София, моя приятелка ми каза, че по арабските магазинчета около женския пазар може също да се намери - може би също е по заявка - не съм сигурна....

а къде може да се намери суров кадаив в българия

лимонът не се използва за аромат, а за да не се захароса сиропа

Сиропът е малко за това количество кадаиф. Лимона се слага накрая, защото ако сиропът се вари 20 минути, аромата няма да се запази.