Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се наситняват. Доматите се режат на кубчета.
Запържете лука и чесъна, а след това добавете каймата и доматите и ги сгответе около 15 минути. Овкусете.
Напълнете канелоните с тази месна запръжката (канелоните са паста под формата на големи тръби) и ги наредете в тава.
Смесете сметаната с бульона и го добавете в тенджера, където предварително сте загрели зехтина. Оставете да покъкри.
Залейте канелоните и ги изпечете на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Преди сервиране рендосайте щедро кашкавала върху канелоните.