Начин на приготвяне
Бутертестото се оставя на стайна температура да се отпусне леко.
В купа се се нарязват на парченца двата вида сирене и с помощта на вилица се смачкват.
Тестото се разстила и нарязва на квадрати или правоъгълници.
В единия край на всеки правоъгълник се слага по малко от надробените сирена, а с другият край се похлупва плънката.
С вилица се притискат краищата на баничките, за да не се отворят.
Яйцето се разбива и с него се намазва всяка баничка.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато се надуят и получат златист загар.
