Начин на приготвяне
В дълбока купа смесваме млякото със содата и към тях добавяме яйцата, разбиваме до хомогенизиране на сместа.
В друга купа смесваме брашната и овесените трици, след което ги прибавяме на 2 части към другата смес, като накрая добавяме и солта.
След като се получи гъста хомогенна смес, загряваме мазнината в тиган и слагаме по 2 с.л. от сместа, като отгоре поръсваме с боровинките.
Когато бухтите станат златисти и от двете страни, са готови.
Сервираме гарнирани с малко мед по желание.
Здравословните бухти с боровинки са готови!
