Бърз домашен кетчуп с кориандър

Ася ЗаевскаАся Заевска
Помощник Готвач
207
25
450
16/07/2018
"От вас пицата, от нас изпитана рецепта за домашен кетчуп с кориандър "
Приготвяне5 мин.
Готвене30 мин.
Общо35 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 977
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • чесън - 3 скилидки
  • домати от консерва - 250 г
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • кориандър - 1/2 ч.л.
  • вино - 3 с.л.
  • мариновани балучки - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Прехвърляме в тенджера на котлона доматите, скилидките чесън, захарта, солта и виното.

Разбъркваме и оставяме да заври. Щом това стане, овкусяваме с пипера и кориандъра.

Добавяме и маринованите балучки.

Намаляваме огъня и оставяме да къкри около 10-на мин.

Накрая снемаме от котлона, изчакваме да се охлади (около 15 мин) и пасираме.

Кетчупът е подходящ за пържени картофи, пица, спагети и др.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар