Свинско месо с ориз, куркума и къри

21/07/2018
Ина
отИнаПомощник Готвач4116
"Любимото свинско с ориз, но с ароматна добавка на къри, куркума и още цял букет подправки "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо303
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинското месо се нарязва на кубчета и се изсипва в голяма тенджера. Добавят се виното, олиото, солта, соевият сос и черният пипер.

Когато леко се задуши се добавя спанакът. Докато се задушават заедно се настъргва морковът и се изсипва в тенджерата.

Накрая се добавя оризът и при непрекъснато бъркане се изчаква да стане прозрачен.

Добавя се 1 чаша вода, куркумата, кърито, естрагонът, розмаринът, мащерката, индийското орехче и червеният пипер.

Разбърква се и се изчаква оризът да поеме водата и така последователно се добавят осемте чаши вода и се вари до готовност на ориза.

При сервиране може да се украси с дафинови листа.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар