Начин на приготвяне
Месото измиваме и нарязваме на хапки. В олиото запържваме месото.
Прибавяме нарязан ситно лук, ръсваме черен пипер и добавяме измития ориз.
Наливаме три чаени чаши вода и когато ястието остане почти без течност, прибавяме една чаена чаша домат от консерва, сол, босилек на вкус и една чаена лъжичка краве масло.
Варим ястието до готовност. При необходимост доливаме топла вода.
