Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със солта, след което добавяме млякото. Добавяме по-малко брашно, докато бъркате, и накрая 2 с.л. олио.
Разделяме сместа в две купи - в едната слагаме малко зелена, а в другата червена боя и разбъркваме.
Загряваме тигана капка олио и печем палачинките.
В купа слагаме крема сиренето заедно с намачканото синьото сирене и разбиваме добре, след което добавяме нарязана на ситно шунка и малко червена чушка за цвят.
Готовите солени палачинки намазваме със сместа и режем на пънчета.
Декорираме чинията с малко магданоз и морков на розички.
Парти палачинките са готови.
