Начин на приготвяне
Млякото се оставя да кипне заедно със захарта, като се бърка периодично.
Жълтъците се разбиват и се прибавят на тънка струйка към млякото при непрекъснато бъркане.
Прибавят се нишестето, кокосовото брашно и стърготините и се бърка, докато сместа се сгъсти.
Ягодите се нарязват на малки парчета и се нареждат по един ред ягоди, един ред крем и после отново ягоди и крем в чашките.
