Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата с миксер до пухкава пяна. Добавяме кефира, солта, захарта, содата и маслото и отново разбиваме.
Най-накрая сипваме постепенно и брашното, разбиваме добре и оставяме сместа за 10 минути настрани.
Пържим блините в намазан с олио тефлонов тиган, като сипваме по 1/2 черпак за всяка.
Готовите блини намазваме с мед, поръсваме с орехи и навиваме на руло.
Руските блини с мед и орехи са готови.
