Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичката на лентички с картофобелачка и я задушаваме с малко чесън и сол.
След като е готова си правим и соса. За него задушаваме гъбите и лука с малко масълце.
След това пасираме доматите и ги прибавяме към тях. Изчакваме докато изври и се сгъсти.
След като и сосът ни е готов го сипваме върху тиквичките и поръсваме с пармезан.