Начин на приготвяне
Първо, за да приготвим плънката, изчистваме ябълките и ги настъргваме на ренде. След това към настърганите ябълки се добавя канелата, захарта и грисът и се объркват хубаво.
След като плънката ни е готова намазваме дъното на тавата с олио, отваряме корите и взимаме една кора, намазваме я с олио и върху нея слагаме друга кора и нея намазваме с олио и пак слагаме друга кора. Общо са три кори, като между тях е намазано с олио.
Добавя се плънка и се разпределя равномерно по корите, после се завива на руло и се нарежда в тавата. Процедурата се повтаря докато корите от пакета не свършат.
Пече се на около 150 градуса.
