Бобова салата с киноа

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7985k1k11
Бобова салата с киноа
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
7
"Добавете към познатата бобена салата малко киноа и получавате истинска фюжън кухня"

Необходими Продукти

  • киноа - 1 ч.ч.
  • домати - 1 - 2 бр.
  • краставици - 1
  • червени пиперки - 1
  • зелени пиперки - 1 бр.
  • нахут - 1 консерва
  • червен боб - 1 консерва
  • зелен боб - 250 г от консерва
  • зелен лук - 2 стръка
  • магданоз - 1 връзка
  • маслини - 50 г обезкостени
  • дресинг
  • зехтин - 4 с.л.
  • балсамов оцет - 1 с.л.
  • чесън на прах
  • босилек
  • риган
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Киноата се сварява в 2 ч.ч. вода.

През това време останалите продукти се нарязват на дребно и се смесват в купа. Добре е хубаво да измиете варивата от консерва, преди да ги сложите в салатата.

След като е сварена киноата, се оставя да изстине леко и се прибавя в купата.

Прави се дресингът и с него се залива салатата с киноа. Разбърква се добре.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: