Начин на приготвяне
Разбъркайте оризовото брашно в млякото и подсладете със захарта.
Сместа сложете на слаб котлон. Бъркайте, докато се сгъсти, но не позволявайте да кипва. Бъркането е през цялото време.
Крема прехвърлете в подходяща чиния и поръсете с канелата. След като изстине, е готов за поднасяне.
Може да гарнирате с ядки и сушени плодове.
Рецептата е от книгата Деветстотинъ деветдесетъ и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.
Коментари