Начин на приготвяне
Приготвят се много лесно. Раците се слагат в подходящ съд и се заливат с вода, колкото да се покрият.
Посоляват се и се слагат останалите продукти, нарязани на резени. Кипват се и се варят около 10-15 минути под похлупак, докато раците се зачервят.
Сварените раци се поднасят в подходяща чиния заедно със соса.