Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Пирог»Въздушен пирог от малини

Въздушен пирог от малини

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Въздушен пирог от малини1 / 2
23/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • малини - 3 ч.ч. пресни
  • белтъци - 6 - 7 бр.
  • пудра захар - 1/2 ч.ч.
  • захар - кристална за поръсване
  • бита сметана - за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Претрийте малините през сито.

Отделилия се сок добавете към предварително разбитите на сняг белтъци, сипете пудрата захар, която предварително е добре да сте пресяли през сито.

Сипете сместа в метална плитка тава и сложете в загрята фурна. Поръсете отгоре с кристална захар и изпечете за 10 минути.

Рецептата може да изпълните и с горски ягоди.

Поднесете въздушния пирог веднага, гарниран с бита сметана - в противен случай ще спадне.

Рецептата е от книгата Деветстотинъ деветдесетъ и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: