Торта Шоколадова експлозия

Натали ТиховаНатали Тихова
Чирак
1458433659771
Торта Шоколадова експлозия
Снимка: Натали Тихова
2 / 3
08/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8-10
"Защо са я кръстили така ли - защото ще искате да ядете от нея, докато коремът ви буквално е готов да се пръсне"

Необходими Продукти

  • блатове за торта - 3 блата бели от Lidl
  • За сиропиране
  • прясно мляко - 200 мл
  • мед - 1 ч.л.
  • За шоколадовия крем
  • заквасена сметана - 1/2 кофичка Mеggle 20%
  • сладкарскa сметана - 100 мл
  • шоколад - 1 бр. за глазура
  • кондензирано мляко - 1 бр. Pilos
  • крем за еклери - 1 бр. Гръцки
  • За белия крем
  • прясно мляко - 400 мл
  • сладкарска сметана - 100 мл
  • крем - 1 бр. Страчатела на д - р Йоткер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме си шоколада и добавяме кондензираното мляко. Оставяме в хладилник да изстине хубаво.

Добавяме заквасената сметана и 1/2 от сладкарската сметана, крема за еклери и разбиваме до сгъстяване. Начупваме си блатовете или ги режем на парчета.

Сиропираме с помощта на четка за мазане, сипваме крем, пак блата и така до края.

Правим си на д-р Йоткер крема по описанието и разбиваме сметаната заедно с него и шприцоваме отстрани.

За украса използвах пурички и Kinder Bueno.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: