Начин на приготвяне
В тенджера сложете 2 с.л. олио и запържете месото до златисто. Добавете гъбите, които предварително сте обелили и нарязали на четири. Запържете и тях.
Добавете лука, нарязан на полумесеци. Изчакайте леко да омекне и сложете чери доматите.
Налейте бирата. Сложете солта и черния пипер. Когато изври алкохолът, налейте 1 к.ч. вода и варете 10-15 минути.
Прехвърлете в тавичка. Печете пуешкото в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
