Начин на приготвяне
В тенджерка с подсолена вода слагаме пуйката да се вари. През това време измиваме ориза и в тиган с малко мазнинка го запържваме.
След като го запържим, го изсипваме в предварително намазнена тавичка.
Обелваме лука, нарязваме го и го слагаме в тигана да го запържим за 2-3 минути.
След това го добавяме към тавичката при ориза. След като пуйката се свари, изваждаме месото и го нареждаме върху ориза и лука.
Прецеждаме бульона, в който сме варили пуйката.
След това с него заливаме месото и ориза, поръсваме със сол, черен пипер и чесъна на прах.
Печем ориза на фурна в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Оризът с пуешко на фурна е готов.
