Начин на приготвяне
В купа слагаме каймата, добавяме нарязаните на ситно лук, чесън, копър и магданоз.
Намокряме двете филии хляб, без да ги отцеждаме, чукваме 1 яйце, слагаме горчицата и подправките.
Всичко това омесваме с ръка.
Намазваме дъното на тавата с малко зехтин и разпределяме каймата.
Заравняваме добре и поставяме в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печем за около 30 -40 минути.
Правим си заливката, като разбиваме яйцето в съд и добавяме настъргания кашкавал и червения пипер.
Пет минути преди края заливаме със заливката и допичаме.
Поднасяме топло.
