Начин на приготвяне
Нарежете червения лук на тънки шайби. Загрейте зехтин в тигана и задушете.
Разполовете чери доматите, добавете ги в тигана при лука и засилите котлона. Сложете сол, черен пипер и нарязан на ситно чесън. Прибавете соса терияки, сладкото чили, мирина и счупете яйцата в тигана.
В миксер смелете филията сух хляб и пресните подправки, за да получите ароматни трохи. Поръсете с тях ястието в тигана.
Изпечете на 200° C за 10 минути.
