Печени парти бутчета на скара със сланина

17/09/2018
Зорица
отЗорицаМастър Шеф86323625754
"И другият път, като ни каните на гости, да знаете, че държим да ни посрещнете с печени парти бутчета на скара със сланина "
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо616
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • пилешки парти бутчета - 8 бр.
  • сланина - 250 г
  • черен пипер - 1 к.л.
  • кимион - 1/2 к.л.
  • мащерка - 1/2 к.л.
  • чубрица - 1/2 к.л. ронена
  • червен пипер - 1/2 к.л.
  • олио - 30 мл
  • сол
  • червени чушки - 4 бр.
  • кромид лук - 2 големи глави
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешките парти бутчета се сцепват леко от към кожата и се намазват със сместа от черния пипер, кимиона, мащерката, чубрицата, олиото и солта.

Натриват се хубаво и се оставят за час на хладно. Сланината се нарязва на продълговати еднакви парчета. Чушките се оставят цели, лукът се обелва и нарязва на шайби.

На добре загрята скара се нареждат парти бутчетата и се изпичат до апетитен загар, като се обръщат от всички страни.

За гарнитура към тях се изпичат и намазаните с олио шайби кромид лук и целите червени пиперки.

Поднасят се топли.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар