Начин на приготвяне
Леко начукайте при нужда пилешките пържоли, като ги поръсите със сол, черен и бял пипер.
Разбъркайте до гъстота на каша коняка, млякото, чили соса с щипка захар, малко сол, пасираната скилидка чесън и пипер, както и джинджифила.
Намажете пържолките с помощта на четка или ръце. Оставете ги в покрит съд да престоят в хладилник 1 час.
След това загрейте скара, намазнете реотаните и изпечете пилешкото до готовност.
Пилешките пържоли в марината са готови.
