Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се, като се запазва 1 чаша от водата, и се отделят встрани.
Празната тенджера се връща на горещия котлон и в сгорещено олио се запържва чесънът, заедно с нарязаните на кубчета пиперки.
Добавя се хумусът, а след това и пастата и се разбърква добре, за да се смесят. Бавно при разбъркване се добавя водата от спагетите, а след това и спанакът.
Когато спанакът е готов, се добавя сол на вкус и черен пипер. Сервира се веднага.
