Начин на приготвяне
За крема
В една разбийте готварската сметана, а в друга смесете маскарпонето и захарта. Обединете двете смеси и ги разбъркайте до хомогенност. Добавете няколко капки от бирата, за да овкусите готовия крем.
В дълбок съд излейте бутилка тъмна бира и добавете една щипка захар. Подредете десерта като потапяте бишкотите в бирата и редувайте ред бишкоти и пласт крем. Завършете с крем.
Декорирате с къпините и поръсете тирамисуто с какао.