Начин на приготвяне
Изсипете гриса, захарта и канелата в малка тенджерка или касерола.
Добавете 5 чаши вода и гответе на слаб огън, сложете капак и разбъркайте от време на време.
Продължете да готвите и разбъркайте, докато сместа се сгъсти, добавете ядките, разбъркайте и свалете от котлона.
Изсипете равномерно сместа в купички и посипете с кокосови стърготини.
Кокосовият грис се охлажда няколко часа в хладилника.