Начин на приготвяне
Кипнете прясното мляко и добавете захарта.
След като млякото заври, прибавете на тънка струйка гриса. Бъркайте непрекъснато на слаб огън до сгъстяването на гриса.
Отстранете съда от котлона и охладете.
Потопете ръцете си в разтопеното масло, гребнете от гриса и оформете бонбони, малко по-големи от орех.
Оваляйте всяко топче в кокосови стърготини, след което ги поставете в книжни капсули.
Гарнирайте кокоските с плодов топинг и зрънца от добре узрял нар.
Сладките топки с грис и кокос са готови.
