Начин на приготвяне
Нарежете лука и морковите на кубчета. Задушете ги в подходящ съд със загрята мазнина. Изсипете бульона към тях.
Овкусете каймата със сол и черен пипер. Оформете малки топчета и ги оваляйте в брашно. След това ги пуснете в съда със зеленчуците и бульона.
Когато бульонът заври, добавете елдата. Овкусете сместа отново със сол и черен пипер.
Изчакайте топчетата и елдата да се приготвят.
На финала нарежете и добавете и добавете в готвата супа топче зелени подправки като магданоз, девисил или мащерка.
И сервирайте.
