Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а гъбите - на малки парченца.
Запържват се в сгорещено олио, а след това се добавят и подправките.
Налива се виното и се оставя на слаб котлон, докато течността поизври.
Добавя се измитата елда с 2 ч.ч. вода и нарязаните пиперки.
Ястието е готово, когато се свари елдата.
