Начин на приготвяне
Воденичките се сваряват в подсолена вода. След като се сварят, се оставят да се охладят и се нарязват на дребни парчета.
В отделен съд пържим нарязаните кромид, моркови и чушки до златисто. Добавяме червения пипер и млените домати.
Измиваме добре ориза и заедно с воденичките прибавяме към запържените зеленчуци. Наливаме 3 ч.ч. гореща вода и овкусяваме с подправките.
Печем в силно загрята фурна до готовност.
При изваждане поръсваме със ситно нарязан магданоз.
