Начин на приготвяне
Смесете ориза и кокосовото мляко в тиган на котлона. Добавете прясното мляко и сладкарската сметана.
Сипете захарта, разбъркайте, добавете пръчката канела и кардамона и оставете ориза да поеме млечната смес.
Нарежете портокалите на полумесеци и ги оваляйте в захар. Разтопете бучка масло на котлона и карамелизирайте парчетата портокал до златисто.
Нарежете ситно шамфъстъците, като оставите и няколко по-едри парченца ядки. Подредете карамелизираните портокали върху готовия сутлаш.
Гарнирайте млякото с ориз с шамфъстъка и сушените боровинки, охладете.
