Начин на приготвяне
Започнете като настържите ябълките и морковите, за да се отцедят от сока си.
След това разбийте яйцата заедно с меда и постепенно добавяйте брашната с бакпулвера.
Получената смес изсипете в предварително намазана форма за кекс с масло.
Печете на 200 градуса до готовност - зависи от дебелината /за около 1 час/.
За крема пасирайте изварата с киселото мляко и меда (по желание може и повече мед за сладост).
След като кексът изстине, го намажете и поръсете с наситнените орехи.
