Начин на приготвяне
В хладката вода се смесват маята и захарта. Оставя се 5 минути да се активира.
Сипва се в дълбока купа, добавят се солта, яйцата, киселото мляко и олиото.
Постепенно се добавя пресятото брашно, бърка се с дървена лъжица.
Тестото се прехвърля в тавичка върху хартия за печене.
Отгоре се подреждат нарязаните сирене, колбаса и кашкавала.
Слага се на няколко места малки парченца масло.
Оставя се да втаса за 20 минути.
Пече се на 180 градуса за 15-20 минути.
