Gotvach.bg»Рецепти»Сандвичи»Брускети»Кростини с Камембер и карамелизиран лук

Кростини с Камембер и карамелизиран лук

Кростини с Камембер и карамелизиран лук
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
Статистика
  • Преглеждания общо2 996
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Забравихме да добавим бутилка вино към продуктите, но вие ще ни простите този пропуск, нали"

Необходими Продукти

  • лук - 2 гл.
  • кафява захар - 1 ч.л.
  • балсамов оцет - 1 ч.л.
  • камембер - 100 г сирене
  • франзела - 1 бр.
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете лука на полумесеци.

В тиган сложете три супени лъжици олио. Изчакайте да загрее и добавете лука. Намалете котлона на средна степен. Изчакайте да стане прозрачен и сложете захарта. Бъркайте периодично да не загори.

След няколко минути сложете и оцета (той не е задължителен, може да го пропуснете и без него ще стане). Затворете с капак. Изчакайте лука да омекне и придобие кафяв цвят, но не трябва да загаря. Готовият лук оставете леко да се охлади.

Нарежете франзелата на филийки. Залейте ги с малко зехтин. Загрейте грил-тиган и ги изпечете от двете страни.

Подредете хляба в голяма чиния. Нарежете сиренето Камембер на правоъгълни парчета.

Наредете върху всяка филийка хляб, а върху него сложете по една лъжичка от карамелизирания лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Dianagergana
Dianagergana
Лукчето се получи уникално ! Ползвахме го за бургери ?
05.03.2024 21:39