Начин на приготвяне
1. Разбийте жълтъците с пудрата захар до побеляване. Налейте при тях млякото и ваниловата есенция.
2. Поставете всичко на котлона при умерен огън и сипете 100 г пшеничен грис. Бъркайте интензивно 10 минути.
3. Сложете маслото и варете още 1-2 минутки при непрестанно разбиване с телена бъркалка.
4. Разсипете кремчетата в чашки и поръсете с кафявата захар и канела на вкус.
Да ви е сладко!
