Начин на приготвяне
Скаридите се оставят на стайна температура да се размразят. Картофите се сваряват и нарязват на малки кубчета. Беконът се нарязва на тънки дълги ленти.
На шишче се редуват скариди, увити в бекон картофи, скариди и т.н.
В тиган с незалепващо покритие се загрява маслото и шишчета се запичат до златист цвят, от двете страни.
После се поръсват със сол на вкус и черен пипер.
