Начин на приготвяне
Мариновате почистените скариди в сока от 1 лимон, овкусете със сол и черен пипер на вкус и оставете за 2 часа в хладилник.
Нарежете бекона на тънки лентички. Увейте 1-2 от скаридите в бекон и ги нанижете на дървени шишчета.
Печете в предварително загрят грил тиган или на плоча и печете по 4-5 минути на страна.
Поръсете с пресен или сух босилек, гарнирайте с лимонови резени и поднесете горещи с гарнитура от запечени на грила зеленчуци.
