Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Добавя се кисело мляко с разбита в него сода и ванилия.
Сипва се олио и джинджифил на прах, накрая на порции добавяме и брашното.
Разбъркват се всички продукти на кексова смес и сипваме в тава върху хартия за печене.
Печем кекса в загрята фурна 180°C около 35-40 минути.
Изважда се поръсваме с пудра захар, нарязва се и сервираме с чаша горещ чай.
