Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на порции.
Картофите се обелват и нарязват на по-големи парчета (ако са дребни може да се оставят цели) и се слагат в глинен гювеч. Отгоре се нареждат порциите пиле, нарязаните на едро гъби, обелените скилидки чесън.
Кубчето бульон се разтваря в кафена чашка вода, прибавя се сока от половината лимон и се поливат продуктите в гювеча. Поръсва се със сол и чубрица.
Пече се в студена фурна около час и половина при температура 180 градуса.
Поднася се със ситно нарязан магданоз.
Ако рецептата ти харесва, опитай класическото ни пиле с картофи на фурна или нашата картофена яхния.
Коментари